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烤肉怎麼烤才不會烤焦,專家告訴你

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烤肉麻煩終結者!嚴選多樣化烤肉食材,家庭、團體聚餐都方便,山珍海味通通有。

大快朵頤之際,可別忘了讓健康均衡,烤肉時吃的青菜水果總量,應多於所吃的肉量2倍以上,讓維生素C平衡,增加抗氧化能力,有利身體解除燒烤食物的致癌物質。http://www.8bqclub.com.tw/

烤焦處避免誤食
去焦黑:在烤肉時總會不小心食入焦黑,千萬別忘記烤焦即是致癌物,食物離炭火遠一些,烤的時間儘量縮短,避免烤到焦黑;若烤焦了,就剪去不吃。
 
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